成都春熙路附近都有哪些特色小吃？

川菜作为知名的重要菜系，对我国饮食文化形成于发展起到了十分重要的影响。然而成都小吃充分汇聚了川菜的精华，将川菜麻、辣、鲜、香的特点淋漓尽致的表现出来，并以此受到了人们的喜爱，红遍大江南北，翻翻各大菜馆和饭店的菜谱，几乎总能找到成都小吃的影子。而在忙碌之余来到成都春熙路，那么各种热辣爽快的小吃定能让人忘却烦恼，沉醉在美味当中。

一、 成都春熙路附近小吃推荐——龙抄手

龙抄手创始于上世纪40年代，当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"之意，定名为"龙抄手"。

龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

二、成都春熙路附近小吃推荐——韩包子

韩包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做出名的也很多，成都春熙路韩包子便是其中一例。原料特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是：花纹清晰，皮薄馅饱，松软细嫩。

三、成都春熙路附近小吃推荐——超级一锅

超级一锅以超市自助港式火锅为主打，在这紧邻火锅城重庆的地方，打响自己的名气，没有点真功夫怎么行？超级一锅作为来自香港著名品牌，菜品款式新颖，锅底种类繁多，煞是夺人眼球，而自助的经营模式更是让火锅这一传统美食变化万千，打造全新概念的主题餐厅，成为畅享港式美食的好去处。

特色秘制汤锅：18款来自港、日、台、东南亚的特色汤锅，用心熬制的浓汤锅底，味道浓郁，回味悠长，款款都是难得的精品，保证让你吃了回味无穷，有想再吃的冲动和欲望。

四、成都春熙路附近小吃推荐——乐来锅魁

锅魁是成都人喜爱的一种方便食品，乐来锅魁店始创于1996年5月，经营者深按成都锅魁的历史渊源及其根植于民众的文化底蕴，考察了国外的快餐业，用现代餐饮发展的形式，将锅魁这一传统的小吃演变成了极具特色的“成都造”快餐。乐来锅魁总店和各分店均为前店后坊的格局，统一生产标准和质量，统一菜品的调味制作，统一店堂的装修格调，统一价格。其鲜明的中式 传统特色和经营的现代方式令蓉城的大众耳目一新。

乐来锅魁主要由、耳片、卤肉、三丝、肥肠、鸡片等等多种馅料夹在开了口的锅魁饼里面，外面是劲斗有嚼头，里面是鲜美多汁，既好吃又食惠，还能边走边吃，多么方便是美食啊。

五、成都春熙路附近小吃推荐——伤心凉粉

“伤心凉粉”主料为豌豆，经手工加工精制而成。它营养丰富，味道纯正，质地柔软而脆，不添加任何化学物质。其所以被称为“伤心凉粉”，原因有三：一是做工精细，可谓备尝艰辛；二是调料配方偏重“麻、辣、辛、香”，往往令食者流涕而食欲不止；三是由于手工加工，产量不大，外地专程前来周礼购买者，往往空手而归，未免伤感不已。

据说“伤心凉粉”是当年流落成都的客家人自创的美食，凉粉鲜嫩爽滑、细腻晶莹，作料色泽鲜亮、口感浓烈，那个麻辣味儿足以让人一边吃一边“一把鼻涕一把泪”，所以自然要叫“伤心凉粉”了，然而吃的人都是过着瘾、乐呵呵的，有着这样的人间美味刺激着味蕾、冲击着感观，估计要是想有点伤心事都难了。吃完了“伤心凉粉”，一定要再来碗甜甜的“开心冰粉”才能化解人们的欲望，快乐的游玩。

当然第一次来春熙路，最先要去的还是那些有模有样的老字号，感觉尝了这些历久弥醰的美味，再在门前匾下拍张照片才能证实到此一游。龙抄手匾额上那蝤劲的三个大字，就足以证明了身份的正宗。这里可是成都有名的老字号，除了抄手外，还有各种小吃套餐、烧卖、担担面、川北凉粉、蛋烘糕等十多种四川名小吃，而且好吃不贵。