乐火资讯百科网欢迎您!
搜索
当前所在位置: 首页>地方特产
夔门醉虾

夔门醉虾

起源:传统汉族民间美食食材:鲜活夔门长江虾、黄酒、小米椒、香菜、芥末等。烹制:鲜活长江虾清水浸养数日,置入调制好的玻璃器皿中加盖密···

地方特产
2023-03-15
重庆非物质遗产美食之䀇子鸡

重庆非物质遗产美食之䀇子鸡

起源:奉节传统民间养生美食,重庆非物质遗产美食食材:农家高山腊肉、土鸡、大头萝卜、食用养生药材根(枸杞、党参等)烹制:用特制器皿(···

地方特产
2023-03-15
麦草艺画

麦草艺画

麦草艺画经过选料、浸泡等处理,剖开整平压成片,进炭化后,经历画、印、剪、裁、编、雕、贴等工序处理,再制作出艺术作品。

地方特产
2023-03-15
东溪豆腐乳

东溪豆腐乳

东溪豆腐乳:豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它···

地方特产
2023-03-14
重庆特产之东溪花生

重庆特产之东溪花生

1、感官特性色泽浅黄色香气绵香型滋味绵软、干香、回味悠长体态蚕茧形、无空壳、颗粒饱满,荚果多具有种子2粒2、理化指标脂肪含量44%···

地方特产
2023-03-14
重庆特产之城口天麻

重庆特产之城口天麻

天麻为兰科天麻属多年生草本植物,药用其干燥块茎。天麻是著名的中药材,早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时名称赤···

地方特产
2023-03-14
重庆特产之城口党参

重庆特产之城口党参

党参(又名:上党人参、辽参、三叶菜、叶子草),为多年生桔梗科草本植物。根长圆柱形,直径1~1.7厘米,顶端有一膨大的根头,具多数瘤···

地方特产
2023-03-14
重庆特产之放牛坪梨

重庆特产之放牛坪梨

一.产品介绍放牛坪梨果实近圆形或圆锥形,果形端正,果皮黄褐色或黄绿色,果心小,果肉白色,肉质脆嫩化渣,石细胞少,汁多味浓,酸甜爽口···

地方特产
2023-03-14
重庆特产之黔江桑蚕茧

重庆特产之黔江桑蚕茧

一.产品介绍黔江桑蚕茧茧色洁白,色泽均匀,茧形匀整,缩皱匀浅,茧衣蓬松,茧层厚实。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。黔···

地方特产
2023-03-13
重庆特产之黔江羊肚菌

重庆特产之黔江羊肚菌

一.产品介绍黔江羊肚菌,菌盖长圆锥体,棱纹纵横分明,呈灰褐色;菌体中空,菌肉厚实,菌柄米白色;菌香浓郁,久煮不烂,嚼劲十足。二.自···

地方特产
2023-03-13
重庆特产之铜梁莲藕

重庆特产之铜梁莲藕

一.产品介绍铜梁莲藕藕体粗圆,表面光滑、黄白、无锈斑,肉质紧实、洁白,藕断少丝;生食脆甜,炒食脆嫩,炖食汤清鲜香。二.自然生态环境···

地方特产
2023-03-13
重庆特产之太和黄桃

重庆特产之太和黄桃

一.产品介绍太和黄桃果形浑圆,皮薄、金黄色带点状红色,肉厚、金黄色,近核部分呈玫红色,粘核,甜脆可口,果香浓郁。二.自然生态环境和···

地方特产
2023-03-13
重庆特产之二圣梨

重庆特产之二圣梨

一.产品介绍二圣梨外观近圆形,果皮呈黄绿色,果面洁净、光滑,果肉为白色,果心小,肉质细脆多汁,味道香甜。二.自然生态环境和人文历史···

地方特产
2023-03-13
重庆特产之巫溪独活

重庆特产之巫溪独活

一.产品介绍巫溪独活根头及主根粗短,略呈圆柱形,长10-30厘米,下部2-3个分支或更多,表皮灰褐色或棕褐色、有不规则纵皱纹及横纹···

地方特产
2023-03-11
重庆特产之马喇湖贡米

重庆特产之马喇湖贡米

一.产品介绍马喇湖贡米外观饱满均匀、长粒形、米粒油浸,米饭松软有弹性、清香回甜,冷饭不回生。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土···

地方特产
2023-03-11
返回顶部