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海南特产之 水果干

海南特产之 水果干

水果干水果干制作方法材料:香蕉苹果雪梨步骤:1. 各种水果切成片儿。2. 平底锅,烧热。3. 放入水果干。4. 等差不多熟(有点儿···

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2024-04-24
海南特色之黄流老鸭

海南特色之黄流老鸭

黄流老鸭简介:黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭最大特点体现在“老”字上。所选的鸭子,必须···

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2024-04-24
海南特色之椰子饭

海南特色之椰子饭

椰子饭椰子饭简介:海南特色美食之一,是海南传统农家小吃。又名椰子船,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,现在多把它做为主···

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2024-04-24
海南特色之加积鸭

海南特色之加积鸭

加积鸭加积鸭简介:加积鸭为海南四大名菜之一。加积鸭盛产于海南琼海市加积镇,形体扁平,红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于饲养方法殊异,故其···

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2024-04-23
海南特色之文昌鸡

海南特色之文昌鸡

文昌鸡文昌鸡简介:文昌鸡是海南四大名菜之首,因产于文昌市得名。据传,文昌鸡最早出自当地谭牛镇天赐村,此村盛长榕树,家鸡长期啄树籽为···

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2024-04-23
海南特色之抱罗粉

海南特色之抱罗粉

抱罗粉抱罗粉简介:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”···

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2024-04-23
海南特色之椰子粉

海南特色之椰子粉

椰子粉简介椰子粉,是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、···

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2024-04-22
海南特色之海南水晶

海南特色之海南水晶

海南水晶简介:海南岛的天然水晶主要产地在中国海南省屯昌县。该县的羊角岭水晶矿量丰质优,纯净莹润。近年海南引进了国外加工设备,将优质···

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2024-04-22
海南特色之鱼煲

海南特色之鱼煲

鱼煲鱼煲是海口的一大特色,主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同,前者以新鲜原味为主,后者先用油炸后再煲制,可以根据自己的···

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2024-04-22
海南特色之琼州椰子盅

海南特色之琼州椰子盅

琼州椰子盅琼州椰子盅为海南特产名菜,用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成,曾在1988年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。椰子盅···

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2024-04-19
海南特色之鸡屎藤粑仔

海南特色之鸡屎藤粑仔

鸡屎藤粑仔鸡屎藤粑仔是海南米粉小吃中的另类,名字怪,样子也很怪,看起来让人倒胃口,不过这东西确实是好吃又健体!据说有清热解毒、滋阴···

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2024-04-19
海南  »  海南椰奶鸡

海南 » 海南椰奶鸡

海南椰奶鸡海南椰奶鸡简介:海南椰奶鸡是海南一带的汉族名菜,属于海派菜系。 鸡肉嫩滑,椰香浓郁,味鲜可口,营养价值高。不须斩件,用筷···

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2024-04-19
海南特色之海南粉

海南特色之海南粉

海南粉海南粉简介:海南粉是海南省最具特色的小吃,属于海派菜。海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。细粉比较讲究,叫做“腌粉”。海南···

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2024-04-18
海南特色之 琼海温泉鹅

海南特色之 琼海温泉鹅

琼海温泉鹅琼海温泉鹅简介:温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,有架子阶段野外散养以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填···

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2024-04-18
海南特色之青芒果+辣椒盐

海南特色之青芒果+辣椒盐

青芒果+辣椒盐青芒果+辣椒盐简介:超级无敌酸甜可口。将青芒果切成5-6瓣,撒上当地特有的辣椒盐,辣椒盐去除了青芒果的青涩味道,使得···

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2024-04-18
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