泼水节期间在西双版纳，您可以购买到以下这些具有当地特色的手工艺品：

1.傣族织锦：以其精美的图案和丰富的色彩而著称，通常由丝绸或棉线手工编织而成，图案包括传统的傣族图腾、动植物以及日常生活场景等。

2. 傣族银饰：西双版纳的傣族以其精湛的手工技艺而闻名，银饰采用纯手工打造，设计精美、工艺复杂，每一件银饰都融入了独特的民族文化符号。

3. 木雕工艺品：这里的木雕多以天然木材为原料，雕刻出各种动物、人物、花卉等形象，既可用于装饰，也可作为实用物品。

4. 竹编制品：包括篮子、帽子、扇子、装饰品等，不仅实用，而且具有很高的观赏价值。

5. 傣纸：一种传统的手工造纸艺术，以构树皮为主要原料，经过多道工序手工制成，质地坚韧，不易撕裂。

6. 民族服饰：色彩鲜艳，款式独特，反映了当地丰富多彩的民族文化，通常由手工刺绣、织锦等技艺制成。

7. 陶瓷工艺品：包括各种彩绘陶罐、陶瓶等，通常以手工拉坯成型，再加以彩绘烧制，色彩艳丽，造型多样。

8. 传统乐器：如傣笛、象脚鼓等，不仅是音乐爱好者的收藏品，也能作为家居装饰增添异域风情。

这些手工艺品不仅是旅行的纪念品，也是赠送给亲朋好友的珍贵礼物，它们承载着西双版纳独特的文化和艺术。