内蒙古特色莜面饺子莜面饺子莜面饺子又名山药饺子，此为山西、河北北部和内蒙特有的传统面食小吃。莜面饺子皮均手捏而成，其薄度和光滑度一···

内蒙古特色内蒙古灌肠内蒙古灌肠蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。灌肠可分小肠、肥肠和小肚···

内蒙古特色内蒙古烤羊腿内蒙古烤羊腿烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的···

内蒙古特色刀切酥刀切酥刀切酥，是内蒙古一种风味点心，面粉、饴糖、糖粉、植物油为主料烤制而成。“刀切”这一取名是依其制作方法而定的，···

内蒙古特色萝卜丝酥饼萝卜丝酥饼萝卜丝酥饼口感：外焦内软，酥松鲜香。萝卜酥饼以白萝卜做馅，白萝卜具有下气宽中、消积化滞、润肺除痰之功···

内蒙古特色沙葱包子沙葱包子在乌兰察布草原上，主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样···

内蒙古特色敖汉拨面敖汉拨面敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料（以双井乡所产荞麦面为最佳），经轧碾后，和成稍硬的···

内蒙古特色列巴列巴“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄···

内蒙古特色德兴源稍美德兴源稍美德兴源稍美选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席···

内蒙古特色清水果丹皮清水果丹皮果丹皮用山楂制成的卷，红果又名山楂、酸楂、山里红，清水河盛产红果。果丹皮是一种用海红子,大果子熬制晾···

内蒙古特色皮襄皮襄传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选优良牛皮，全手工抛光或起毛，再经过几十道加工工序，精雕细琢出各···

内蒙古特色马奶酒马奶酒马奶酒蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向···

内蒙古特色蒙古奶酪蒙古奶酪奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。生奶酪的做法是，把鲜···

内蒙古特色满洲里全鱼宴满洲里全鱼宴呼伦湖产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各···

内蒙古特色羊杂碎羊杂碎烩羊杂，又叫羊杂碎、羊下水，是内蒙地区常见的传统风味汤类小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制作和食用搭配都有严格···