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香港特色美食小吃之牛腩

香港特色美食小吃之牛腩

牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并···

地方特产
2023-02-25
香港特色美食小吃之奶油多

香港特色美食小吃之奶油多

奶油多,香港茶餐厅特色小吃之一,简单来说是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油),再加上炼奶,食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香···

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2023-02-25
山东特色小吃美食之济南草包包子

山东特色小吃美食之济南草包包子

30年代,泺口镇人张文汉,童年在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包···

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2023-02-24
山东特色小吃美食之济南把子肉

山东特色小吃美食之济南把子肉

济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。(要加水) 2.把子肉···

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2023-02-24
山东特色小吃美食之济南甜沫

山东特色小吃美食之济南甜沫

甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的“···

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2023-02-24
山东特色小吃美食之济南油旋

山东特色小吃美食之济南油旋

济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。油旋是一种旋涡状葱油小饼,刚出···

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2023-02-24
山东特色小吃美食之青岛锅贴

山东特色小吃美食之青岛锅贴

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是形状,但天津锅贴类似褡裢···

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2023-02-24
济南特色美食小吃之扒鸡

济南特色美食小吃之扒鸡

扒鸡是山东省的代表菜之一,也是传统风味特色名吃,属于鲁菜,制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。以德州五香脱骨扒鸡最富盛名,属中国四大···

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2023-02-23
济南特色美食小吃之孟家扒蹄

济南特色美食小吃之孟家扒蹄

阳春三月份,就是应该进行旅行的时期里,应该也都有不少的小伙伴们曾经去往过济南进行旅行吧,前往趵突泉一探究竟,而在济南这座城市里,还···

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2023-02-23
济南特色美食小吃之奶汤蒲菜

济南特色美食小吃之奶汤蒲菜

奶汤蒲菜是以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、色泽洁白、味道清鲜的蒲菜为主料,配有苔菜、冬菇、火腿片、加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济···

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2023-02-23
济南特色美食小吃之酥锅

济南特色美食小吃之酥锅

酥锅是山东济南的一道传统名菜,也是济南人春节必备的一道美食。其实酥锅的起源并不是济南,而是山东淄博博山区。关于酥锅还有这么一个传说···

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2023-02-23
济南特色小吃之盘丝饼

济南特色小吃之盘丝饼

盘丝饼始创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名。盘丝饼曾是一些大饭庄的绝活,但因其制作流程过于繁琐,对应的利润却很···

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2023-02-23
广东梅州特产之客都稻米

广东梅州特产之客都稻米

摘要:客都稻米产于广东省东北部,地处粤、赣、闽三省交界处,东部与福建省龙岩市和漳州市接壤,南部与潮州市、揭阳市、汕尾市毗邻,西部与···

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2023-02-22
广东珠海特产之金湾黄立鱼

广东珠海特产之金湾黄立鱼

摘要:黄立鱼也叫黄墙鱼,黄鳍鲷。金湾黄立鱼为农产品地理标志产品。一.产品介绍金湾黄立鱼呈长椭圆形,背部肉质较厚,鱼体色泽鲜亮,腹鳍···

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2023-02-22
广东清远特产之清新桂花鱼

广东清远特产之清新桂花鱼

摘要:清新桂花鱼为农产品地理标志产品。一.产品介绍清新桂花鱼体形健壮,鱼体较高侧扁,背部隆起;口大且口裂略倾斜;头部偏小,上颌骨延···

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2023-02-22
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