火龙果的保存方法和禁忌
发布时间:2023-02-20 来源:互联网 点击:(3063) 【 字体:大 中 小 】
火龙果在阴凉无阳光处保存可以放的更久,但在保存时不要让火龙果受到挤压,不然很容易挤坏果肉导致腐烂。在挑选火龙果时尽量选同等大小中更重的、果皮更红的、果叶更绿的、鳞片分隔更开的,这样的火龙果风味更佳。
一、保存方法
火龙果可以放在阴凉避光处保存,因为火龙果属于热带食物,放在冷藏室容易冻伤发软。未切开的火龙果可以放在阴凉避光处保存一周,切开后的火龙果可以包上保鲜膜放在阴凉处保存一天,如果是在夏天炎热时切开需要放进15度左右的冷藏室保存。
二、挑选方法
火龙果要挑选分量重的、果皮鲜红、果叶翠绿、鳞片分隔开的。分量重说明果肉的密度大,汁水更丰厚,果皮鲜红和果叶翠绿说明火龙果很新鲜,鳞片分隔的开说明受光充分,果肉糖分更多更加鲜甜可口。
三、食用禁忌
火龙果不宜和西瓜、梨、海鲜一起吃。火龙果不宜和凉性水果如西瓜、梨一起吃,因为火龙果本身属于凉性水果,能够帮助促进肠胃蠕动,与西瓜和梨一起吃会增加肠胃的负担导致腹痛、腹泻等症状。火龙果和海鲜一起吃,容易引发生砷中毒。
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