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黑龙江美食之 金丝枣糕

黑龙江美食之 金丝枣糕

金丝枣糕金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在,有史可考,约200余年。金丝枣糕其···

地方特产
2024-03-25
黑龙江美食之荷叶饼

黑龙江美食之荷叶饼

荷叶饼春饼又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜···

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2024-03-25
黑龙江美食之  阳明打糕

黑龙江美食之 阳明打糕

打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。先把米放到水里浸泡3-4小时后,捞出来洒少量···

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2024-03-22
黑龙江美食之美氏虾粥

黑龙江美食之美氏虾粥

美氏虾粥做法:首先沙锅中加入一点粟米油(其他食用油也成),爆香少量姜片(几片就成)。加水适量(用来煮粥的量),烧开!水开后加入洗净···

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2024-03-21
黑龙江美食之韭菜盒子

黑龙江美食之韭菜盒子

韭菜盒子韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传···

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2024-03-21
黑龙江美食之油茶面

黑龙江美食之油茶面

油茶面油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,···

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2024-03-21
黑龙江美食之  大肉饼

黑龙江美食之 大肉饼

大肉饼大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉···

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2024-03-20
黑龙江美食之  熏鸡豆腐串

黑龙江美食之 熏鸡豆腐串

熏鸡豆腐串熏鸡豆腐串,典型的东北小吃,二寸长的干豆腐卷成小指粗,然后在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上···

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2024-03-20
黑龙江美食之   亚沟粘豆包

黑龙江美食之 亚沟粘豆包

亚沟粘豆包亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。亚沟黏豆包,亦为满族先人女真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵···

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2024-03-20
黑龙江美食之  北五味子

黑龙江美食之 北五味子

北五味子是药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。主产于东北和河北等地的五味子果实干品,商品习惯称为&···

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2024-03-20
黑龙江美食之  松子

黑龙江美食之 松子

松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。东北···

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2024-03-20
黑龙江 美食之  椴树蜜

黑龙江 美食之 椴树蜜

椴树蜜椴树是一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳···

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2024-03-18
黑龙江美食之   鹿茸

黑龙江美食之 鹿茸

鹿茸鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷···

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2024-03-18
黑龙江美食之  人参

黑龙江美食之 人参

人参中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。人参属五加科植物,名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神···

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2024-03-18
黑龙江美食之  山蘑炖山鸡

黑龙江美食之 山蘑炖山鸡

“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味···

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2024-03-15
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