杨柳青年画杨柳青年画产生于明代崇祯年间，继承了宋、元绘画的传统，吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏剧舞台的形式，采用木版套印和手工彩···

十八街麻花十八街麻花简介：天津美食界有着“天津三绝”，这个大家应该都知道，天津三绝分别是皮薄馅大的“狗不理包子”香甜软糯的“耳朵眼···

芝兰斋糕干芝兰斋糕干是天津著名的传统糕点。因为是由具有60多年历史的老字号芝兰斋创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米···

四大扒天津八大碗、四大扒是由满汉全席转变而来，内容丰富、变化多样，不拘一格，适合各阶层享用。四大扒不是可单独成席的菜肴，而是指与“···

天津坛子肉天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫，切块取特制小坛铺板子骨，放肉块调料肉皮密封坛口，文火焖熟，入碗凝固定型···

贴饽饽熬小鱼天津卫的贴饽饽熬小鱼虽然是道家常菜，可是却也非常讲究！熬小鱼虽然已经不是当初的麦穗小鱼，而是鲜活的鲫鱼，但一定是要掏净···

炒青虾仁炒青虾仁属“细八大碗”菜品，主料为天津河产青虾，色呈青白，肉质紧密细嫩，吃的最佳季节在深秋初冬时节，此刻的虾肉最为肥美鲜嫩···

八大碗八大碗是中国烹饪遗产中的一部分，烹制“八大碗”是一种艺术，品尝“八大碗”则是一种文化艺术的享受。八大碗可是老天津卫宴请宾朋必···

罾蹦鲤鱼天津早年也算是鱼米之乡，津菜中不乏有很多鱼虾类的美食！罾蹦鲤鱼就是津菜的代表之一！既然是代表必然是有它的独到之处，首先是以···

煎饼果子在天津说起煎饼馃子，可是无人不知无人不晓。煎饼馃子是天津人必选早餐，在各大饭店都找不到，只有在街边的早餐摊上才能见到。它是···

杜称奇火烧天津食品除了“三绝”外，还有一些民间小吃也风靡一时，杜称奇火烧就是其中之一，因其创始人的姓名而得名，迄今已有六十余年历史···

天津麻花说到天津麻花，那最有名的就是三绝之一的“桂发祥十八街麻花”了。桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处，人们习惯称其为···

天津茶汤南方很少人知道天津除了三绝：狗不理包子、耳朵眼炸糕、和十八街麻花外，还有一美味小吃那就是“天津茶汤”了。茶汤因用龙头嘴的壶···

熟梨糕熟梨糕也叫碗糕，是天津一种很传统的民间小吃。别看梨它名字上有个梨字，其实和梨一点关系也没有！在天津大街上经常能看到推着小车贩···

狗不理包子狗不理包子是天津“三绝之首”，中华老字号之一，迄今已有150多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美···