澳门小食特色小吃推荐-水蟹粥

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澳门小食特色小吃推荐-水蟹粥

发布时间：2023-05-26 来源：互联网点击：(3080) 【字体：大中小】

　澳门小吃主要有葡式蛋挞、猪扒包、水蟹粥、葡国鸡、马介休、金钱饼、竹升打面、大菜糕、木糠布丁和杏仁饼。

　　水蟹粥

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　　澳门的水蟹粥是用梭子蟹，非常入味，少量的米加处理过的蟹，配上各种提鲜去腥的配料，喜欢吃海鲜的人一定要试一试。水蟹粥，选用本地蟹，蟹味鲜甜，取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，配上特别熬制的蚝粥，口味丰富。刚出炉的水蟹粥香喷喷、黄澄澄，蟹黄丰腴，蟹肉鲜美，粥不稠不稀，是老少皆宜的美食。

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