老北京名小吃推荐-冰糖葫芦

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老北京名小吃推荐-冰糖葫芦

发布时间：2023-05-24 来源：互联网点击：(3087) 【字体：大中小】

　　老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、爆肚、驴打滚、面茶、奶油炸糕、冰糖葫芦。

　　冰糖葫芦

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　　冰糖葫芦是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，所以这道小吃是好吃又健康的。

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