西安的特色小吃推荐-肉夹馍
发布时间：2023-05-17 来源：互联网 点击：(3095) 【 字体：大 中 小 】
西安的特色小吃主要有肉夹馍、biangbiang面、羊肉泡馍、陕西凉皮、肉丸胡辣汤、灌汤包、千层油酥饼、金线油塔、荞面饸饹、锅盔、臊子面、泡泡油糕和西安镜糕。
肉夹馍
陕西的肉夹馍有很多种，比如西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，肉夹馍是陕西著名小吃。
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