广东有特色广东美食有肠粉、煲仔饭、马蹄糕。广东地区的美食众多，并且都非常的富有当 地特色。不仅当地的肠粉、煲仔饭、马蹄糕非常有名，而且虾饺、双皮奶、云吞面、沙河粉、鸡  仔饼、广式烧腊、老火锅、砂锅粥也都是当地非具有代表性的美食，甚至有些美食已经在众多地  区都能看到身影并且十分受大家喜爱。

肠粉

在广东，肠粉是一道非常有名且十分传统的汉族美食。并且是源自于唐朝时的泷州也就是我 们现在所说的广东罗定市属于粤菜，制作肠粉的方法不同，称呼也会有所改变，用布拉索做出的 为布拉肠粉，还有一种蒸出来的为抽屉式肠粉。在广东肠粉铺子随处可见，并且也是当地人非常  爱吃的一种食物。

煲仔饭

煲仔饭是广东省广州市非常有特色的一道美食，并且也被称之为瓦煲饭。制作煲仔饭首先要  在锅中先刷上一层猪油，然后将淘好的米放入锅中加入适量的水分进行蒸煮，当米饭7成熟时加入 配料后再转小火，直至做熟为止。煲仔饭的种类繁多，如果自己制作的话可以依据个人的口味添  加食材。该菜品一般都是以香菇滑鸡煲仔饭、腊味儿侵仔饭、豆鼓排骨煲仔饭等为主。刚制作完  成曼仔饭的香气就会随之散发出来，不仅吃上一 口唇齿留香，引人回味，而且锅子底部那一层锅  巴配着米饭与肉一起送入口中，香软酥脆的口感混合在一起别有一番滋味。

马蹄糕

马蹄糕是在广东省非常有特色的一道具有代表性的甜点。并且据记载历史已经可以追溯到唐 代，十分的悠久。这道小吃不仅在广东广州市，在福建省福州市、广西壮族自治区南宁市等众多 地区，都是非常传统的一道甜品。其制作方法非常简单，将荸荠粉或者地瓜粉与糖水混合蒸熟而

成，不仅口感软滑柔韧， Q 弹不已，而且味道极其的香甜清爽。