龙山长白山人参

长白山人参，即吉林省长白山人参，吉林省长白山著名中药材特产，中国国家地理标志保护产品。因主产于吉林省长白山山区得名。辽源市龙山区长白山山区余脉和长白山区向松嫩平原过渡地带为主产区，故得名。

吉林长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。以其“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年”的神奇功效，被誉为百草之王，稀世珍宝，民间称人参为长白山上三宝之首。人参皂甙的含量高于其它的人参。

长白山区自然条件优越，属北温带大陆季节气候，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，大部分野生源仍保持着很好的生态平衡。长白山区由于土壤肥沃，气候条件适宜，所生产的野山参质地饱满、坚实、皮色褐黄、有效成分含量高，为野山参中的极品。人工种植的人参主要分布在吉林省内长白山区的白山、通化、延边、吉林四个地区的14个主产县（市），平均单产3.1千克/平方米，最高单产达6千克/平方米。

20世纪50年代开始，吉林省就在长白山人参综合栽培技术、人参育种、老参地再利用等基础研究和应用研究方面进行科研攻关，取得了突破性的进展。中国农科院特产研究所经过十几年的研究已成功筛选出人参优良品种2个，解决了人参生产历史品种杂乱的问题，人参连作和老参地再利用经过吉林农业大学和中国农科院特产研究所多年研究实践，已基本解决并进行大面积推广。在加工和产品开发方面，吉林省经过十几年的努力，开发出人参系列产品，按用途和行业管理分类，有十个系列的数百个品种，主要产品有红参、生晒参、大力参、精制参、人参茶、人参果酱、人参口服液以及以人参单体皂甙Rg3为主要成份的抗癌新药参一胶囊等。

2002年12月，国家质检总局批准对“吉林长白山人参”实施原产地域产品保护。