贵州特产-四月初八彩色糯米饭

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贵州特产-四月初八彩色糯米饭

发布时间：2024-02-06 来源：互联网点击：(3042) 【字体：大中小】

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农历四月初八，这是布依族纪念耕牛的节日，这天家家要吃彩色糯米饭，其做法是将糯米分别放入一些可食用的黄花草枫叶、红蓝草、紫香藤、稻草等植物的浆汁中浸泡，让它染上天然植物的颜色，盛入甑子里蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭，花米饭五彩斑斓、绿色环保，香气扑鼻、软甜可口。

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