碱水粑 碱水粑是景德镇经典的汉族小吃。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的 湿盐菜(···

乐平桃酥 乐平桃酥以其用料讲究，制作精良、酥松可口、营养丰富等特点，先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等 8 项桂冠，被···

和子四珍 和子四珍是指永新很有名的橙皮、酱姜、蜜茄、酱萝卜。相传唐开元年间，永新的民间女歌唱家许和子被选人宫时，因为思念 家乡，便···

井冈红米井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山 坚持斗争时期主食的"红米饭，南瓜汤"指的···

三湾老酒 三湾老酒是江西省传统名酒，产于著名的“三湾改编”，江西省永新县。三湾老酒，历史悠久，工艺独特，其主要原料为当地特产香 糯···

吉安薄酥饼 吉安薄酥饼为江西省名特产之一，至今已有 100 多年的生产历史。此 饼园形，选料考究，饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻···

蜀口茶 蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代，距今一千多年。明成化年间，蜀口洲引索紧细，银毫披露；汤色明亮，略呈浅 ···

客家红米酒 每到九月重阳日，万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制 酒娘以备春节招待贵客，而择居于山中的客家人，往往会在重···

井冈山烟笋 井冈山烟笋是江西省吉安市井冈山市的特产。烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二： 烟笋富含的长纤维对···

泰和乌鸡 泰和乌鸡是正宗乌骨鸡，已列入国家原产地域保护产品，它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外.乌鸡又称乌骨鸡，是一种···

遂川金桔 遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，有“止咳理气化痰”之功效，全县现有金···

安福火腿 产于江西安福，其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。 只要保管得当，存放二、三年仍色···

南康汤皮 汤皮是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，特好吃。汤皮有两种，一种是汤皮丝，它一丝一丝，绕成一团；另一种是汤皮片，可用来沙···

月亮巴 月亮巴以似月亮而得名，是客家人特有的一种食品。味道香酥无比，口感脆而不腻，还有豆香。下午茶到了，邀上一俩朋友，斟上一杯清茶···

南安板鸭 南安板鸭是江西省著名的特产。其外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲，成为国内外市场上的腊···