京白梨北京昌平阳坊镇西南,是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山,东临京密引水渠,依山傍水,属典型的山前暖带,适宜果品生产之环境。白虎涧···
平谷鲜桃为地理标志证明商标。地域范围平谷县山区半山区(大桃主产区)的大桃以及全区17个乡镇高效科技园区的设施桃生产基地平谷大桃久负···
平谷大桃地理标志保护产品平谷大桃为地理标志保护产品。平谷是全国最大的桃乡,推广果草畜综合种养方式只是全区发展生态经济的形式之一。从···
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,···
景泰蓝,我国特种工艺品之一,用紫铜做成器物的胎,把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上,填上去珐琅彩釉,然后烧成。明代景泰年间在北京开始大量···
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几···
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国著名的传统风味食品。据王士雄《随息居饮食谱》记载:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,···
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