港澳台特产：葡式蛋挞

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港澳台特产：葡式蛋挞

发布时间：2024-12-30 来源：互联网点击：(304) 【字体：大中小】

葡式蛋挞

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葡式蛋挞，又称葡萄牙式奶油挞、属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面是其特征，1989年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃，最为代表的是Milktar’s 蛋挞。

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