商丘十大特产

1、张弓酒 窖香浓郁/绵甜爽净/醇厚丰满河南特产名酒 国家地理标志保护产品

张弓酒是商丘市名酒特产，产于河南省宁陵县，是中国国家地理标志产品。据小编了解，张弓酒具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵，始于商，兴于汉，至今仍受到众多消费者喜爱，如果到商丘旅游，可以带一些张弓酒回去和亲友们品鉴。张弓酒选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成品。制成的张弓系列酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。 

2、宁陵金顶谢花酥梨 颜色金黄/酥脆味甜宁陵三宝之一 特产水果 国家地理标志保护产品

宁陵金顶谢花酥梨是商丘市的特产水果之一，也是中国国家地理标志产品，产自河南省宁陵县，该县是中国酥梨之乡、全国优质酥梨生产基地，栽培酥梨已有700多年的历史。宁陵金顶谢花酥梨与宁陵白蜡杆、宁陵花生共称为“宁陵三宝”，是当地名产。金顶谢花酥梨颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可以加工成罐头，酿酒，人药，成为滋补佳品和祛痰止咳之良药。 

3、柘城辣椒 辣度适中/香味浓郁农产品特产 国家地理标志保护产品

柘城辣椒又叫柘城三樱椒，是河南省商丘市柘城县特产，中国国家地理标志产品，编辑了解到，柘城辣椒还是中国蔬菜流通协会评选出的“中国十大名椒”之一。其产地柘城气候温和、土壤肥沃，适宜三樱椒栽培。柘城辣椒具有形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁等特点。柘城三樱椒是柘城的主要经济作物之一，经济效益好，并具有极高的营养、药用价值和军工利用价值。 

4、宋州柳编 柳条编制/天然古朴传统手工艺品特产

宋州柳编是河南省商丘市的传统手工艺品，因当地柳编制品始于宋代，故称宋州柳编。宋州柳编所用柳条枝均匀细长，坚韧洁白，适于制作各种日常用具和工艺果篮、屏风、壁篮、野餐篮、毛巾篮、航空箱、婚礼箱、座椅、书架等。宋州柳编制品工艺讲究，古朴天然，能洗涤，不变形，是人们生活的必需品，更是来河南商丘必带的10大土特产推荐之一，非常适合馈赠亲友。 

5、商丘剪纸 结构简练/色彩明快传统手工艺品特产 非物质文化遗产

商丘剪纸是商丘旅游特产之一，也是一种古老的传统民间艺术，有着悠久的历史，各地的剪纸风格迥异。河南的剪纸发展为豫东、豫西两大流派，商丘剪纸属于豫东剪纸，多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。商丘民间多层剪纸是商丘市级非物质文化遗产，小编了解到，商丘市夏邑县火店乡马庄村的剪纸艺人邹素云，因剪龙闻名海内外，被誉为“中华龙女”。 

6、魏庄麻糖 不粘牙/香甜酥脆特色传统名点

魏庄麻糖是商丘最有名的十大特产之一，产自河南省商丘市梁园区双八镇，是当地的特色传统名点，迄今已有200多年生产历史。买 购网美食小编了解到，魏庄麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料，把大米蒸馏，加入糖的催化酶，榨出糖汁，经熬制、拉制、切割，辅之芝麻、白面而成。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名，是到商丘必买的特色产品。 

7、芒砀山泥响 泥质乐器/声音清脆嘹亮民俗工艺品特产

芒砀山泥响是河南省商丘市特产，产自商丘芒砀山地区，是当地一种颇具乡土特色的民俗工艺品。芒砀山泥响是泥制乐器，拇指般大小，用嘴一吹发出清脆嘹亮的声音，婉转悠扬。据说，芒砀山泥响是在刘邦和众多豪杰在芒砀山聚会，商议反秦大业，作为联络工具使用的。如今泥响是芒砀山独有的大汉雄风的历史文化遗存，是永城作为汉兴之地的古老文化音符标本之一。 

8、夏邑西瓜 汁多味甘/肉质细嫩 特产水果

夏邑西瓜是河南省商丘市夏邑县的特产，全国农产品地理标志。夏邑地处南北气候过渡带，属暖温带半湿润季风气候区，全年光照充足，冷暖适中，四季分明，气候温和，水资源丰富，土地肥沃，土壤通透性好，适宜种植西瓜。这里出产的夏邑西瓜的特点是形为球形，浅绿色，并有十几条锯齿状墨绿色条纹，果皮光滑；果实成熟，汁多味甘，肉质细嫩；瓤色为粉红色，无白筋，无僵块。 

9、民权葡萄酒 果香清新/酒香优雅葡萄酒特产 国家地理标志保护产品

民权葡萄酒是河南省商丘市民权县的特产，民权葡萄酒厂坐落于黄河故道万亩葡萄园腹地的河南省民权县城，始建于1958年，是我国葡萄酒行业的知名老企业。民权葡萄酒的原料产区土壤肥沃、属优质沙壤土地，气候干燥、日照充分，昼夜温差大，水质优越，适于葡萄种植，是中国十大葡萄种植产区之一。这也是形成民权牌葡萄酒独特品质的客观条件，民权葡萄酒用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，产品主要分为甜白和甜红两类，前者呈浅禾杆黄色，口感细腻，爽怡洁净；后者呈宝石红色，酒体丰满，余味绵长。 

10、贡品麻花 制作精细/味香酥脆面食小吃特产

贡品麻花是商丘市十大特产之一，产自河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。据当地县志记载，清乾隆南巡，品尝当地的麻花后盛赞，后作贡品进献，钦封“麻花庄”。商丘贡品麻花是以小麦精粉、精炼植物油和十几种调料沿祖传秘方手工烹制而成，具有吃着香酥脆，点燃亮似灯，久存质不变，遇水软而松的特点，为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。