新乡十大特产

1、原阳大米 米质晶莹/软筋香甜有“中国第一米”之美誉 国家地理标志保护产品

原阳大米是河南省新乡市原阳县特产，有“中国第一米”之称，同时也是中国国家地理标志产品。原阳大米米质晶莹透亮、香味纯正、软筋香甜，而且原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高，受到不少人喜爱。原阳大米的优良品质离不开其优良的产地环境，原阳县是中国十大大米产地之一，原阳县的盐碱地赋予了原阳大米天然的独有碱性，特殊的黄河沉积土，加之用富含有机化合物和微量元素的黄河水浇灌，水稻生长期内昼夜温差较大，盛产高品质大米。原阳大米也是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一，多次获得国际和国家级金奖，被列入全国名优特产名录、中原特产名片。

2、新乡小麦 籽粒透明/出粉率高

新乡最出名的特产是什么？新乡小麦是河南省新乡市特产，全国农产品地理标志，新乡小麦具有“籽粒透明，角质，白粒，色泽光亮，籽粒饱满”的外在特征。新乡小麦具有“籽粒蛋白质含量高，温面筋含量高，面团稳定时间长，容重高，出粉率高”的内在品质。小麦品质检验结果表明，新乡小麦各项指标能够达到小麦国标二等以上，在河南省是小麦品质最好的地区。编辑了解到，中国最大的小麦产地是河南省，约占全国小麦产量四分之一，“优质小麦在河南，小麦看新乡”已成为社会各界的共识。

3、延津胡萝卜 个大色鲜/味美甜脆

延津胡萝卜是新乡本地特产之一，产自河南省延津县特产，是中国地理标志产品。延津胡萝卜的主要品种是小樱大萝卜、豫红一号，具有个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高的特点。延津县光热资源充足，生长期降雨适中，排水条件好，肉质根膨大期不浇水，不淹水，肉根不会分叉，不会形成裂痕，品质极佳，不仅在省内广受好评，还销往全国各地，很受欢迎，荣获“无公害农产品”、“河南名牌农产品”、“河南省著名商标”、“2011最具影响力中国农产品区域公用品牌”等荣誉。

4、封丘树莓 果实大口感好/产量高无污染 国家地理标志保护产品

河南新乡盛产什么？封丘树莓是河南省新乡市封丘县特产，也是中国国家地理标志产品。小编了解到，树莓俗称托盘、山莓果、悬钩子、马林果，中草药称其为覆盆子，被世界粮农组织称之为“第三代水果之王”、“生命之果”、“黄金水果”。封丘县位于河南省东北部，四季分明，日照充足，降水充沛，大气质量良好，非常适宜于树莓的生长。2014年封丘县获得“中国树莓之乡”称号。封丘树莓除了鲜果外，还酿造树莓酒、加工树莓饮料、干果和冷冻鲜果等，如果到新乡旅游，树莓及其制品是新乡可以带走的特产推荐之一。

5、封丘金银花 粗长肥厚/色泽艳丽/药用价值高 国家地理标志保护产品

封丘金银花是新乡市最出名的十大土特产推荐之一，产自河南省封丘县，种植历史已达1500多年。封丘金银花蕾粗长肥厚，色泽艳丽，药用效率和保健作用很高。封丘县四季分明，气候温和，光热和水资源充足，是全国著名的金银花生产基地。特有的自然地理条件与生态环境非常适宜金银花的生长，优异的地理环境和成功的管理方式，形成了封丘金银花一直、二大、三高、四碧独特的性能。由于封丘金银花个大花肥，色鲜货绿，药用成分高，品质好而倍受医药界和广大消费者的青睐。

6、牛忠喜烧饼 松酥起层/香而不腻

牛忠喜烧饼是河南省新乡市的一种传统小吃特产，属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品，其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。新乡牛忠喜烧饼外面的芝麻配合着酥脆的面皮，咬起来一点也没负担，油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下，完美地在嘴里结合起来，不干不韧。1980年被评为河南省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”，1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。美食编辑了解到，牛忠喜烧饼内馅分甜咸两种。甜的有豆沙、枣泥、玫瑰、山楂；咸的有肉松、火腿、五香。非常适合作为新乡特产手信带回去给亲友尝尝。

7、辉县山楂 鲜红浑圆/酸中回甘

辉县山楂是新乡十大土特产之一，产自河南新乡辉县市，辉县的山楂种植始于清朝康熙年间，曾被国家科委评为“道地山楂生产基地”。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”，具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽的特点，初食口感酸涩，多食后酸中回甘，怡神胃畅，口味独特。辉县山楂适宜鲜食以及做医药制品和深加工制品，有机酸、钙、山楂黄酮类含量均高于同类产品，一般山楂可以泡水，也可以熬粥，还可以制作成山楂糕或者山楂片来食用。不过小编提醒，儿童、孕妇、胃酸分泌过多的人和糖年病人要少吃或不吃山楂，以免危害身体健康。

8、辉县柿子醋 酸甜柔和/药食两用 国家地理标志保护产品

新乡有哪些特产？编辑推荐辉县柿子醋。柿子醋是河南省辉县市特产，中国国家地理标志产品。辉县酿造柿子醋的历史，可以上溯到公元前270年前战国时期。辉县市1000多平方公里山区内108万亩山坡土壤成分、水质、气候条件极适宜柿子生长，是生产优质柿子的地方，也是辉县柿子醋的原料来源地。辉县柿子醋酸甜柔和，酸而不涩，入口有清淡的柿子果香，回味绵长，营养物质和微量元素含量极高，特别是钙、镁、锌含量高于其他同类产品。柿子醋不但是口感极佳的调味品、饮品，而且是各种药方炮制中药的药引，还可以外敷、外洗，用于保健杀菌杀病毒，是一个药食两用的产品。在少医少药的年代，当地群众用自家酿制的柿子醋预防瘟疫，调理病情。

9、获嘉大白菜 口感甜脆/营养价值高

获嘉大白菜是河南省新乡市获嘉县特产，全国农产品地理标志。获嘉县土地肥沃、雨水充沛，区域内无污染源，病虫害少，造就了获嘉白菜营养丰富、口感甜脆的特点。获嘉大白菜以小包型白菜品种为主，软叶较多，具有独特的色、香、味，品质极佳，营养价值高，可以起到抗氧化、抗衰老、润肠通便、滋阴润燥、清热解毒的功效。获嘉大白菜品质上乘，素有“浑汤”之特色，被明朝开国皇帝朱元璋赞为“浑汤大白菜”并作为“贡品”。

10、凤泉薄荷 茎杆粗壮/叶片肥厚/香味浓郁人间仙草

薄荷清气芳香，是中华常用中药之一，凤泉薄荷是河南省新乡市凤泉区特产，全国农产品地理标志。凤泉区适宜农林牧渔各业发展，区域内无污染源，病虫害少，非常适宜薄荷生长。凤泉薄荷具有“茎杆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁、营养价值高、药用效果好”的典型特征。凤泉薄荷以其优良的品质而著名，不仅营养价值高，还具有良好的药用保健效果，当地老百姓素有“消炎止痛一饮停”的说法，被誉为“人间仙草”。