十大高端养生水果

1、蓝莓 浆果之王花青素之王

蓝莓富含维生素C、E、P、B6、A等，同时含有多种氨基酸、蛋白质、抗衰老因子SOD等人体不可缺少多种营养成分，保健作用极大，因此市场上其速冻产品售价很高。目前比较高端的水果有哪些？蓝莓是一种营养价值非常高的水果，它有着很漂亮的蓝色，这是因为它含有的花青素含量很高，据了解，花青素含量最多的是蓝色表皮，每100克蓝莓中含163毫克左右的花青苷色素。花青素的功效与作用是：能够增强血管弹性，改善血液循环和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等。 

2、猕猴桃 世界珍果维生素E之王

中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在宜昌市夷陵区雾渡河镇。据了解，猕猴桃口感酸甜，营养丰富，是世界上消费量最大的前26种水果中，营养最为丰富全面，而享有“水果之王”“世界珍果”之美誉。此外，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。 

3、樱桃 美容果心脏的阿司匹林

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。此外，樱桃还因具有补心气、养心血、活血暖心之功效，又被称为“心脏的阿司匹林”。据买 购网所知，樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果，成熟期在5-6月份，素以“春果第一枝”而闻名。樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。 

4、沙棘 维生素C之王血管清道夫

沙棘果实营养丰富，2008年4月，在莫斯科召开的第四届国际沙棘协会上，专家公布：沙棘中含有428种营养成分，190多种对人体有益的生物活性物质。现代科学研究发现沙棘中含有丰富的维生素、黄酮，有VC之王、黄酮之王、维生素宝库的尊称。沙棘黄酮，能溶解脂肪及脂类的碎片，对减少脑中风、心肌梗塞、冠心病及肾脏能障碍等症有积极的作用，所以沙棘又被称为“血管清道夫”。 

5、柠檬 柠檬酸仓库坏血病的克星

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。据了解，柠檬酸是一种果酸，适当食用可以增强体内的正常代谢，具有防止和清除皮肤色素沉着的作用。此外，柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸等。当维生素C缺少了，细胞之间的间质也就跟着变少，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，因此柠檬又有“坏血病的克星”的美誉。 

6、刺梨 三王圣果

刺梨因周身布满密刺而得名，别称叫刺酸梨子和木梨子，特别是云贵高原和四川西部高原特有的野生资源刺梨，一种非常稀少的地域性水果，因为稀少所以才更加珍贵。据了解，刺梨因其自身的营养性被当地人称之为”延年果”，早在几百年前，当地人就以刺梨入药，如今被科学界称之为”三王圣果”，因它的维C、维P、SOD含量高，为世界已知的所有水果之首。刺梨果实有刺，味酸，可供食用，但以制作果汁和果酒为宜；茎内皮和果实入药，性甘，清热解毒。 

7、桂圆 果中神品

桂圆一般指龙眼，是我国南方的特产水果，晒干后质地柔软，被称为龙眼干或者桂圆干。龙眼果实营养丰富，是名贵的高级滋补品，富含葡萄糖，蔗糖和蛋白质，并且铁含量高，可以改善热能和营养，同时促进血红蛋白的再生来滋养血液。桂圆不仅有补血的作用，还有补气的作用，特别适合气血亏虚的人食用。据编了解，桂圆药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。 

8、草莓 水果皇后

草莓营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。此外，草莓外观呈心形，鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁，不仅有艳丽的色彩，而且还有一般水果所没有的芳香，所以被誉为是“水果皇后”。 

9、荔枝 果中之王

荔枝原产于中国南部，在交通极不便的古代，想要吃到荔枝并不容易，一般只有皇家贵族才能吃到，故此荔枝也被誉为“果中之王”。到了现在，荔枝已经是人人可以尝到的美食了，但又因其美味和营养，所以还保留着“果中之王”的美誉。荔枝是平性的水果，味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效，多食易上火。 

10、车厘子 含铁大王水果中的红宝石

车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，含铁量比较高，被誉为水果界的“含铁大王”，此外，还因鲜红的颜色被誉为水果中的红宝石。据编了解，车厘子除了铁离子，还含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。车厘子因种植成本高，不易保存以及营养价值高等因素，在市场上卖得比较贵，属于中高端水果之一。